Il suffit d'avoir les célèbres pain au fromage indien (Recette Cheese Naan) et de les customiser comme une pizza
Ingrédients
- 6 Pains Naan
- 1 blanc de poulet
- 2 poivrons
- 4 à 6 tomates
- 200g de champignons
- 100g de gruyère
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 2 c à soupe d'huile
- Sel , poivre
Préparation
Couper le poulet en lanière, l'assaisonner de sel et de poivre, le faire revenir dans un peu d'huile et réserver
Dans la même poile faire revenir les champignons, les poivrons en lanières, ajouter les tomates en dès et l'ail et faire compter. Saler légèrement.
Répartir sur chaque naan la préparation aux poivrons, ajouter le poulet, parsemer de gruyère et enfourner pour 5 à 7min
A la sortie du four, ajouter les oignons rouges coupés en lamelles et déguster pendant que c'est chaud :)
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